Dieta

Muitos pacientes me perguntam sobre a melhor escolha entre os grãos integrais. Os benefícios para a saúde já foram comprovados, especialmente para prevenção de Diabetes Mellitus, Dislipidemia e Câncer de intestino. O grão integral contém três componentes: o endosperma, o gérmen e o farelo. O endosperma corresponde a maior parte do grão e é [...]